FSSC 22000

Büyük perakendecilere ya da büyük markalı gıda firmalarına ürün tedarik eden ya da etmeyi planlayan gıda üreticileri FSSC 22000 Belgelendirmesinden yararlanacaklardır. ISO/TS 22002-1 ve Halka Açık Şartname (PAS) 223 gibi sektöre özel ön-gereksinim programları (PRPs) ve ISO 22000 gereksinimlerini bünyesinde toplar.

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistemi Belgelendirmesi pek çok mevcut gıda güvenliği standartlarının ve programlarının ana gereksinimlerini kapsar, bunlardan bazıları: GMP, HACCP, SQF, BRC, IFS ve GlobalGAP. FSSC 22000, en kapsamlı gıda güvenlik yönetimi sistemi standardıdır çünkü ISO 22000, PAS 220 PRPler, HACCP ve CODEX uygulama adımlarını bünyesinde toplar.

FSSC 22000 standardı Global Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınır. Bu, kuruluşunuzun FSSC 22000 standartlarını onlarca global perakendecinin ya da büyük markalı gıda firmasının gereksinimlerini tek bir uluslararası tanınmış gıda güvenlik yönetimi sistemi altında kullanmasına imkan verir.

ISO 22000'e karşı belgelendirilmiş gıda üreticileri, FSSC 22000 standardını karşılamak için sadece ilave gereksinimlerin incelenmesine ihtiyaç duyacaktır. Deneyimli tetkikçilerimizle anlaşarak kuruluşunuzun belgelendirmeleri kolaylaştırmasına yardımcı olabilirsiniz. Kuruluşunuz burada bahsi geçen mevcut gıda güvenliği programlarından birine sahipse, bunu geliştirerek FSSC 22000 Belgelendirmesine kusursuz bir geçiş yapmanıza yardımcı olabiliriz.

FSSC 22000, gıda üretimindeki her büyüklükte ya da karmaşıklıkta kuruluşa uygulanabilir. Kar amaçlı ya da kar amacı olmayan, kamu şirketi ya da özel şirket olması fark etmez. Buna aşağıdaki alanlardaki üreticiler dahildir:

  • Dayanıksız hayvan ürünleri
  • Dayanıksız sebzeler
  • Ortam sıcaklığında uzun raf ömrü olan ürünler
  • Gıda bileşenleri, teknik ve teknolojik yardımlar dışında

Temmuz 2011'de, PAS 223 - gıda ambalaj üretimi ve provizyonunda ön-gereksinim programları ve gıda güvenliği için dizayn gereksinimleri - yayınlanmasının ardından FSSC 22000 belgelendirme kapsamı ambalaj malzemesi üretimini kapsayacak şekilde genişletildi. Bu standart dört ambalaj sektörünü kapsar: plastik, kağıt ve karton, metal ve cam.

FSSC 22000 Belgelendirmesi için BİLKALİTE ile irtibat kurun

Etiket : FSSC 22000